薔薇科植物在園林中的應用非常廣泛，下面是一些具體的應用：

1. 觀賞：薔薇科中最知名的成員——玫瑰，因其花朵美麗、色彩豐富，被廣泛種植為觀賞植物。不僅如此，很多其他的薔薇科植物也因其花型、葉型或果實等特性被作為觀賞植物。

2. 園林綠化：許多薔薇科植物，如山楂、海棠等都可用于城市綠化，既能提供陰涼，又能美化環境。

3. 籬笆墻：一些耐修剪的薔薇科植物，如金雀花、薔薇等，可以修剪成籬笆墻，起到分隔空間、增加隱私的效果。

4. 蜜源植物：很多薔薇科植物是優良的蜜源植物，比如野薔薇、蘋果樹等，它們對蜜蜂有很大的吸引力。

5. 果樹：薔薇科中還有一些重要的果樹，如蘋果、櫻桃、杏、桃、梨等，它們的果實可以食用或制成果醬。

6. 藥用：有些薔薇科植物也有藥用價值，例如玫瑰花瓣可以提取玫瑰精油，具有保濕、舒緩情緒等功效；山楂則被廣泛用于治療心臟疾病。

7. 提供棲息地：薔薇科的一些灌木和樹種，如野薔薇、刺梨等，可以為鳥類和其他小動物提供優良的棲息地和食物來源。