薔薇花苗通常帶刺。這些刺在植物成長過程中起到保護作用，可以防止動物咬食或者損傷它們。也有一些特殊品種的薔薇是無刺的，但這并不常見。在處理帶刺的薔薇時，應該小心以免劃傷自己。