梅花的生長和發芽時間通常與當地的氣候和環境條件有關。如果你在一個溫度適宜、光照充足的地方種植梅花，那么它們有可能在12月份發芽。

梅花通常在早春時期開始生長和發芽。如果你在冬天購買并種植了梅花，可能需要等到春天才能看到它們發芽。

每種植物都有其自身的生長周期和節奏，所以即使是在理想的條件下，也不能保證所有的梅花都會在12月份發芽。建議你咨詢植物供應商或者專業的園藝師獲取更具體的建議。