2月份能夠看到的紫色和粉色的花包括風信子、番紅花以及早春的梅花。
風信子以其成串的紫色花朵而聞名，不僅色彩豐富，還有著令人愉悅的香氣；番紅花，雖然更為人熟知的是其作為香料的用途，但其淡紫色或粉色的花朵同樣美麗動人；梅花則是冬季向春季過渡時的佳麗，特別是在溫暖地區，2月份就能見到它們綻放。
這些花卉之所以能夠在寒冷的2月份開放，是因為它們擁有適應低溫的特性。 風信子和番紅花原產于地中海沿岸，那里的氣候特點是冬季濕潤涼爽，夏季則干燥炎熱，這樣的自然環境讓它們具備了早春開花的能力。而梅花在中國有著數千年的栽培歷史，是冬末春初的象征，其耐寒性讓它成為最早報春的花卉之一。
風信子不僅是美麗的觀賞植物，還具有深厚的文化意義。 在古希臘神話中，風信子的名字來源于一位英俊的青年Syrinx，他被阿波羅追求時變成了風信子。在許多文化里，風信子代表著愛意與浪漫。它還是三月的誕生花，寓意著重生與新生。
番紅花除了作為裝飾性花卉外，其花蕊部分更是珍貴的香料。 由于每一朵花只能提取少量的花蕊，因此番紅花的價格十分昂貴，被譽為“紅色黃金”。它的顏色從淡紫到深紅不等，帶有獨特的香氣，常用于烹飪中增添風味。
梅花在中國文化中占據著特殊的地位。 它與蘭、竹、菊并稱為“四君子”，代表著高潔、堅強與謙遜。每年冬天，當大多數植物還在休眠時，梅花就已經開始綻放，成為了堅韌不拔精神的象征。賞梅也是中國傳統文化中的一個重要習俗。