在北京，你可以通過以下途徑購買薔薇花的植株：

1. 花卉市場和園藝店：北京有許多花卉市場和園藝店，例如石景山花卉市場、朝陽區河濱花卉市場等。這些市場和店鋪通常提供各種花卉植株，包括薔薇花。

2. 園林批發市場：北京還有一些專門的園林批發市場，如果園路花卉市場、北大地花卉市場等。這些市場供應大量的花卉植物，你可以找到薔薇花的植株。

3. 線上花卉商店：近年來，線上花卉商店越來越受歡迎。你可以通過電子商務平臺，如京東、淘寶等，在線購買薔薇花的植株。選擇可靠的賣家，并查看客戶評價和商品描述來確保質量。

4. 花卉展覽和展銷會：不定期舉辦的花卉展覽和展銷會也是購買薔薇花植株的好機會。在這些活動中，你可以找到來自各地的花卉供應商，并挑選適合的薔薇植株。

無論你選擇哪種購買方式，建議事先了解所需薔薇品種和生長條件，并選擇健康、強壯的植株。咨詢專業園藝師或花卉專家也是一個好主意，以獲取關于薔薇的具體種植要求和護理建議。