在南方地區，荷花一般從夏季到秋季開放。具體的開花時間會受到當地氣候和品種的影響。

一般而言，南方地區的荷花開始開放的時間大致在6月至9月之間。這個時期通常是氣溫較高、陽光充足的夏季和初秋，這些條件對荷花的生長和開花非常有利。

具體的開花時間還會根據所種植的品種而有所不同。不同品種的荷花可能會在略有差異的時間內展開花朵。一些早開的品種可能在6月或7月初就開始開放，而其他品種可能要等到8月或9月才會開放。

如果你想了解特定品種在南方地區的準確開花時間，最好咨詢當地的園藝專家、花卉展示園或農業部門，以獲取更具體和針對性的信息。