白皮松在澆水方面需要注意以下幾個時機：

1. 種植初期：在種植初期，特別是在樹苗剛剛栽植后的幾個月內，保持土壤濕潤非常重要。每周澆水一到兩次，以確保根系能夠良好生長和扎牢。

2. 干旱季節：在干旱季節，特別是夏季，白皮松可能需要更頻繁的澆水。當土壤表面開始變干時，適量澆水以保持土壤濕潤。避免過度澆水，以免導致根部窒息或疾病發生。

3. 長期干旱或炎熱天氣：在長時間干旱或高溫天氣條件下，白皮松可能面臨水分不足的風險。此時應增加澆水頻率，保持土壤濕潤，幫助樹木抵御干旱壓力。

白皮松對于水分的需求相對較低，它能夠適應貧瘠的土壤和較為干旱的環境。在澆水時要控制好水量，避免過度澆水導致土壤積水和根部病害。

最佳的澆水時間是在清晨或傍晚，避免在炎熱的中午時段進行澆水，以減少水分蒸發的損失，并幫助樹木更好地吸收水分。

最終，具體的澆水頻率和水量還受到當地氣候、土壤狀況和白皮松個體需求的影響。最好根據實際情況進行觀察和調整，確保白皮松獲得適當的水分供應。