梅花的品種繁多，一些早花品種包括：

1. 剪紙梅：剪紙梅是中國的傳統品種之一，其特點是早春開花，花朵顏色為淡紅色，花形酷似剪紙。

2. 高山梅：高山梅原產于臺灣高海拔地區，其花期比其他品種早，在冬季就能盛開。

3. 紅寶石梅：此品種梅花花型優雅，花色艷麗，通常在初冬至早春期間盛開。

4. 暗香梅：這個品種的梅花在冬天就可以開花，有濃郁的香氣。

梅花的花期也會受到所處環境的影響，包括氣候、溫度和土壤條件等。建議你向當地的園藝專家或者購買梅花樹的商家咨詢具體信息。