桃樹和梅花樹都是非常常見的果樹和觀賞樹，但它們之間有許多明顯的區別：

1. 開花時間：梅花通常在冬末或早春期間開放，而桃樹則主要在春季開花。

2. 花朵特征：梅花的花瓣通常為五片，顏色可以是白色、粉紅色等。桃花的花瓣也通常為五片，但顏色更偏向鮮艷的粉紅色。

3. 果實：桃樹會結出可食用的桃子，而梅花樹則不會結出大型果實，只有一些小型的、不可食用的果實。

4. 樹形：桃樹一般高度較低，樹干較粗，樹冠擴展開來，橫向生長較多。梅花樹高度中等，樹干和枝條相對細長，更加直立。

5. 葉片：桃樹的葉片為長橢圓形，葉緣有鋸齒。梅花樹的葉片為倒卵形或披針形，葉緣全緣或有不規則的鋸齒。

6. 象征意義：在中國文化中，梅花象征著堅韌不拔和高潔的品質，而桃樹則象征著長壽和美好的生活。

以上就是桃樹和梅花樹的主要區別，但由于品種的多樣性，某些特定的桃樹或梅花樹可能會有不同的特征。