湖南的氣候溫暖濕潤，適合種植許多種梅花。以下是一些在湖南可以種植的梅花品種：

1. 紅梅：紅梅對溫度和濕度的要求不高，很適應湖南的氣候。

2. 白梅：白梅也適應湖南的氣候，它們的花色清雅，極受歡迎。

3. 綠萼梅：綠萼梅耐寒性強，即使在較冷的冬季也能生長良好。

4. 垂枝梅：垂枝梅的枝條柔軟，下垂的姿態別有韻味，適應力也比較強。

以上只是一部分在湖南可以種植的梅花品種。具體還需要根據當地的土壤情況和光照條件等進行選擇。如果你想要種植梅花，最好咨詢當地的園藝專家或者植物育種中心，他們會提供更具體和詳細的建議。