梅花品種繁多，有些品種因其獨特的顏色、形狀或生長習性而相對罕見。以下是一些較為罕見的梅花品種：

1. 綠萼梅：這是一種非常特別的梅花，因其花萼呈現獨特的綠色而得名。花朵色彩豐富，從粉紅到深紅都有。

2. 綠葉紅梅：這種梅花品種的花瓣為鮮艷的紅色，而葉子則為綠色，色彩對比鮮明。

3. 丹頂白鶴梅：這種梅花的形態獨特，花瓣細長，像丹頂白鶴的羽毛，非常罕見。

4. 紅蕾白花梅：這種梅花在初開時花蕾為紅色，但花瓣打開后卻是純潔的白色，非常美麗。

5. 雙瓣梅：這種梅花的花瓣數量比普通梅花多，形態更加豐滿，看起來非常奇特。

不同地區可能存在不同的罕見梅花品種，以上的信息可能并不完全準確。如需更詳細的信息，建議咨詢當地的園藝專家或者園藝中心。