梅花樹、桃樹和海棠樹雖然都是常見的果花樹，但它們之間存在著顯著的區別。以下是一些基本的鑒別方法：

1. 梅花樹：梅花的葉子一般為長橢圓形，邊緣有鋸齒。花朵有五個花瓣，顏色從白色到粉紅色不等。花蕊通常呈黃色。梅花的花蕾比較尖，而且在開放前通常是緊閉的。

2. 桃樹：桃樹的葉子也是長橢圓形，但是邊緣的鋸齒更加明顯。桃花有五個花瓣，顏色通常為深粉色或紅色。桃樹的花蕾比梅花的花蕾要圓潤一些。

3. 海棠樹：海棠的葉子形狀多變，有的是卵形的，有的是心形的，有的是圓形的。海棠花的花瓣數量多于5片，顏色豐富，從白色、粉色到紅色都有。海棠花的花蕾一般是球形的。

以上只是從植物形態上進行簡單的鑒別，實際上更準確的鑒別還需要結合花期、果實形狀等多方面的特征。如果你想要了解更詳細的鑒別方法，歡迎隨時向我提問。