雪松（Cedrus）是一種耐寒性較強的樹種，原產于地中海東部和喜馬拉雅山區。它主要分布在西部和西南部的高海拔地區。山東省位于中國的東部沿海，屬于暖溫帶季風氣候，四季分明，雨量適中。

雪松適應性比較強，對土壤要求不嚴，既能耐干旱，也能耐寒冷。但是它們更適合在排水良好、肥沃的土壤中生長，并且需要充足的陽光。在山東種植雪松是可行的，尤其是在該省的山區和其他有利于雪松生長的環境中。

雖然雪松本身耐寒，但是幼苗階段對極端低溫比較敏感，可能需要采取一些措施保護幼樹，比如在冬季覆蓋或設置風障等。考慮到山東夏季可能會比雪松原生地更加炎熱潮濕，所以種植時還需要注意防止病蟲害的發生。

通過適當選擇種植地點、準備土壤以及維護管理，雪松在山東是可以種植并茁壯成長的。