紫藤（Wisteria）是一種落葉植物，通常在秋季落葉。在北京，這通常會發生在10月到11月之間，具體時間取決于當年的天氣條件。

隨著天氣變冷，紫藤的葉子會開始變黃并逐漸落下。這是紫藤為了在冬季保存能量的自然過程。當春季來臨，溫度升高時，紫藤將重新發芽，開出美麗的花朵，并長出新的綠葉。

雖然紫藤在冬季休眠，但在極寒的天氣下可能還需要一些額外的保護，如在根部添加一層覆蓋物，以防止凍害。