在園藝和農業中，了解土壤的pH值對于選擇合適的植物至關重要。一些植物偏好或能夠在堿性（pH 7以上）土壤中茁壯成長。以下是一些適合在堿性土壤中種植的植物列表：

草本植物

• 薄荷：這種香草植物不僅喜歡陽光，還能在堿性土壤中生長得很好。
• 百里香：具有強烈的香氣，適合用于烹飪，也能適應較高的pH值環境。

觀賞植物

• 繡球花：特別的是，繡球花的顏色可以根據土壤酸堿度變化而改變，酸性土壤中花朵通常呈藍色，堿性土壤中則為粉紅色。
• 風鈴草：這是一種耐寒的多年生植物，能夠很好地適應堿性土壤條件。

果樹與漿果

• 蘋果樹：許多品種的蘋果樹偏好中性至堿性的土壤。
• 醋栗：包括黑醋栗、紅醋栗等種類，在排水良好的堿性土壤中表現良好。

灌木與樹木

• 橡樹：某些品種的橡樹能夠很好地適應堿性土壤環境。
• 雪松：這類常綠喬木不僅美觀，而且對堿性土壤有較強的耐受力。

蔬菜作物

• 甜菜：這種根莖類蔬菜對堿性土壤有著良好的適應能力。
• 胡蘿卜：只要土壤不過分粘重，胡蘿卜在微堿性的環境中也能生長得很好。

花卉

• 郁金香：大多數郁金香品種喜歡在排水良好且略帶堿性的土壤中生長。
• 水仙：這些春季開花的花卉能夠在堿性土壤中繁茂生長。

選擇適合堿性土壤種植的植物時，還應考慮當地氣候條件以及植物的具體需求，如光照、水分等。通過合理規劃和管理，即使是堿性土壤也可以成為一個生機勃勃的花園或農場。