以下是一些既能開出黃色花朵也能開出白色花朵的植物列表，并附有簡要描述：

1. 菊花（Chrysanthemum）

   • 特點：菊花種類繁多，不僅有黃色與白色，還有其他多種顏色。菊花是秋季常見的花卉之一，具有很高的觀賞價值。
   • 用途：適合庭院種植或作為切花使用。

2. 迎春花（Winter Jasmine, Jasminum nudiflorum）

   • 特點：迎春花在冬季開花，花朵通常為鮮黃色，但也有品種可以開出接近白色的淡黃色花朵。
   • 用途：常用于園林綠化，尤其是在寒冷季節里增添色彩。

3. 風信子（Hyacinthus orientalis）

   • 特點：雖然風信子以紫色最為人所知，但也存在黃色與白色的變種，其花序緊密而美麗。
   • 用途：常用作春季花壇布置或盆栽欣賞。

4. 郁金香（Tulipa）

   • 特點：郁金香有著極其豐富的花色，包括純黃、純白以及黃白相間的品種。
   • 用途：是春季花園中不可或缺的裝飾元素，同時也是極好的切花材料。

5. 向日葵（Helianthus annuus）

   • 特點：典型的向日葵具有大而明亮的黃色花瓣，但近年來培育出了擁有白色邊緣或完全白色的特殊品種。
   • 用途：除了觀賞之外，還可以生產食用油和種子。

6. 百合（Lilium）

   • 特點：百合的花色多樣，既有純黃色也有純白色，還有一些帶有斑點或條紋的復色品種。
   • 用途：廣泛應用于花壇設計、花束制作等領域。

7. 金盞花（Calendula officinalis）

   • 特點：金盞花以鮮艷的橙黃色為主，但也有一些品種能夠開出較為柔和的黃色甚至是接近白色的淡黃色花朵。
   • 用途：除了美化環境外，在醫藥和烹飪方面也有應用。

8. 銀蓮花（Anemone hupehensis）

   • 特點：銀蓮花有多個不同顏色的栽培品種，包括黃色和白色。
   • 用途：適合作為地被植物或花境邊緣的點綴。

這些植物不僅能夠美化環境，還具有一定的藥用價值或經濟價值。在選擇種植時，可以根據個人喜好及具體需求來決定具體的種類。