零下40度不能種植毛竹。

解析原因：
毛竹是一種喜溫植物，對溫度有較高的要求。它們最適合生長的環境溫度一般在15°C至25°C之間。在極端寒冷的條件下，如零下40°C，不僅會嚴重抑制毛竹的生長，還會導致其凍傷甚至死亡。這種溫度遠低于毛竹能夠承受的最低生存溫度。在如此低的溫度下嘗試種植毛竹是不可行的。

毛竹的生長條件：
除了溫度之外，毛竹的生長還需要適宜的濕度、光照以及土壤條件。它們通常需要充足的陽光照射，土壤也應當保持良好的排水性以避免根部腐爛。在溫暖濕潤的環境中，毛竹可以快速成長并達到相當高的高度。但是當溫度過低時，這些生長條件都無法得到滿足，從而影響到毛竹的正常生長發育。

適應寒冷氣候的措施：
雖然在零下40°C這樣的極端低溫下種植毛竹是不可能的，但在較溫和的寒冷地區，可以通過一些方法來幫助毛竹更好地適應環境。例如選擇適合當地氣候的毛竹品種，使用覆蓋物保護根系免受寒風侵襲，或是將毛竹種植在溫室中提供更穩定的生長環境等。這些措施可以在一定程度上提高毛竹在寒冷地區的存活率和生長狀況。