在極端寒冷的環境中，比如冬季溫度可降至零下20度甚至更低的地區，動植物為了生存必須具備特殊的適應機制。下面列出了一些能在這樣低溫環境下生長或生存的植物以及能夠在這種氣候條件下生活的牛羊種類。

能在零下20度生長的植物

1. 馴鹿苔蘚（Cladonia rangiferina）
   • 一種耐寒的地衣，可以在極地和高山地區找到。
2. 北極柳（Salix arctica）
   • 生長緩慢的小灌木，能抵御嚴寒并快速利用短暫的夏季進行生長。
3. 雪兔草（Oxytropis camptophylla）
   • 屬于豆科的一種多年生草本植物，具有較強的抗寒性。
4. 冰山玫瑰（Dryas octopetala）
   • 又稱八瓣白花，生長在北極圈內，具有很強的耐寒能力。
5. 北極罌粟（Papaver radicatum）
   • 一種開花植物，其鮮艷的顏色為寒冷地帶帶來生機。
6. 白樺（Betula papyrifera）
   • 盡管不是所有白樺都適應極冷環境，但某些品種可以在非常寒冷的條件下存活。

能在零下20度生存的牛羊種類

1. 雅庫特牛
   • 原產于俄羅斯西伯利亞地區的雅庫特共和國，適應了極端寒冷的氣候條件。
2. 蒙古馬
   • 雖然主要是馬類，但因其生活在寒冷的蒙古高原，有很強的御寒能力。
3. 藏綿羊
   • 來自青藏高原的綿羊品種，擁有厚實的羊毛來抵抗低溫。
4. 薩摩耶德羊
   • 俄羅斯北部的羊種，能在惡劣的天氣條件下生存。
5. 北歐矮種牛
   • 分布于斯堪的納維亞半島等地，體型較小但皮毛厚重，適合寒冷氣候。

這些植物和動物不僅展示了生命對極端環境的強大適應能力，也體現了自然界物種多樣性的重要性。需要注意的是，隨著全球氣候變化的影響，這些生物所面臨的挑戰也在不斷增加。