題目似乎有些混淆，因為“江西羊的什么品種牛”這句話中包含了不同的動物種類（羊和牛），這使得問題有些不明確。不過，我可以提供一些關于江西省常見牛羊品種的信息。
江西省常見牛品種
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南陽牛
- 產地：雖然主要產自河南南陽地區，但在江西省也有養殖。
- 特點：體形較大，適應性強，耐粗飼。
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西門塔爾牛
- 產地：屬于引進品種。
- 特點：生長速度快，肉質好，是重要的肉牛品種之一。
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水牛
- 產地：廣泛分布于中國南方地區，包括江西省。
- 特點：主要用于農業耕作及提供乳制品。
江西省常見羊品種
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湖羊
- 產地：原產于江蘇、浙江一帶，但在江西也有養殖。
- 特點：毛皮質量上乘，肉質鮮美。
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波爾山羊
- 產地：屬于引進品種。
- 特點：體型大，生長快，肉質優良。
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黑山羊
- 產地：分布較廣，在江西省內亦有養殖。
- 特點：適應性強，抗病力好，肉質細嫩。
希望以上信息能夠幫助到您！如果有更具體的問題或者需要了解其他方面的知識，請隨時告知。
給大家推薦一些養羊常用的牧草品種，希望大家喜歡我們的內容。
1.黑麥草種子 （冬季生長的多年生牧草）
2.紫花苜蓿種子 （世界級牧草，多年生，高營養）
3.燕麥草種子 （一年生營養豐富，青貯）
4.鴨茅種子 （耐旱型優質牧草）
5.芨芨草
6.老芒麥種子 （高原 缺水 寒冷地區專用）
7.大麥草種子 （青貯 制干均可以的優質牧草）
8.無芒雀麥種子
9.菊苣種子 （秋冬季生長的耐寒牧草）
10.冰草種子 （高原專用耐旱耐寒型，多年生）
11.蘇丹草種子 （一年生高產牧草，夏季型）
12.三葉草種子 （高營養的 秋冬季牧草）
13.提摩西草種子
14.魯梅克斯種子 （耐寒型優質多年生牧草）
15.甜高粱種子 （一年生新型高產牧草品種）
16.貓尾草種子
17.柱花草種子
18.小米草
19.花棒種子
20.巨菌草
21.百脈根種子
22.箭筈豌豆種子 （適合高海拔種植，固氮肥田營養好）
23.苦麥菜
24.沙打旺種子
25.籽粒莧種子
26.墨西哥玉米草種子 （高產夏季牧草 一年生）
27.紫花苕種子 （即時牧草又是綠肥，兩用型）
28.高丹草種子 （一年生夏季高產品種，不挑地）
29.披堿草種子 （耐寒型多年生牧草 大面積適用）
30.俄羅斯飼料菜
31.草木樨
32.紫云英種子 （老爹都種過的，肥田喂豬）
33.狼尾草種子 （好東西）
34.冬牧70黑麥草種子 （一年生特高產冬季牧草）
35.皇竹草種節 （吃不完的高產牧草）
36.甜象草種節 （多年生高產品種，真的吃不完）
37.紅糜子
38.串葉松香草種子 （飼料 提煉兩用型）
39.紅豆草種子 （耐旱型牧草，戈壁沙漠缺水都可以種）
40.拉巴豆
41.苦荬菜
