截至我知識庫最后更新的時間（2023年），福建省內有多個荷花種植基地和園區，但具體哪個是最大的可能會隨著時間和各種因素變化。為了獲得最準確的信息，您可以通過當地旅游局或農業部門查詢最新的數據。

一個較為知名的荷花觀賞地點是位于福州的西湖公園，這里有廣泛的荷花種植，每年夏季都會吸引眾多游客前來觀賞。這是否是福建最大的荷花基地，就需要進一步的核實。

其他城市和地區如廈門、泉州、莆田等也可能有自己的荷花園或基地，規模和知名度可能會有所不同。這些荷花基地在夏季會舉辦各種荷花節或文化活動，供居民和游客參觀和體驗。

如果您正在尋找具體的荷花基地用于商業采購或合作，建議直接聯系當地相關行業協會或企業獲取最新信息。如果是為了觀賞和旅游目的，您可以查閱旅游推廣資料或咨詢旅游服務機構以獲得推薦。