北方地區的荷花通常在春季初期出水面。具體的時間會受當地氣候和氣溫的影響，以及種植的品種而有所不同。

在北方地區荷花開始出水面的時間大致為：

- 春季（三月至四月）：隨著氣溫的逐漸回暖，土壤溫度升高，荷花開始出水生長。

當土壤溫度達到適宜的水溫時，荷花種子開始發芽，幼苗從水中抬升，并形成第一個葉片和根系。這標志著荷花開始正式生長的過程。

具體的出水時間可能會因地理位置、氣候條件和種植品種的不同而有所變化。在北方地區較寒冷的氣候中，可能需要提供額外的保護措施，如使用溫室或保溫材料等來促進荷花的生長。

如果您計劃在北方地區種植荷花，建議參考當地的種植指南或咨詢園藝專家，以了解特定品種在該地區的最佳出水時間和適應性。