臘梅（Chimonanthus praecox）是一種落葉灌木或小喬木，通常在秋末到冬初時(shí)落葉。具體掉葉的時(shí)間取決于所處地區(qū)的氣候條件以及當(dāng)年的天氣狀況。

在溫帶地區(qū)，隨著天氣逐漸變冷，白天變短，臘梅等落葉植物會(huì)開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)冬。這通常發(fā)生在深秋，大約10月至11月之間，但可能因?yàn)闅夂虻牟町惗兴昂蟆Ｔ诒狈降貐^(qū)，秋季氣溫下降較早，臘梅可能會(huì)更早一些掉葉；而在南方地區(qū)，由于氣溫較暖和，臘梅掉葉的時(shí)間可能會(huì)相對(duì)推遲。

雖然臘梅主要在冬季開(kāi)花，但它們?cè)谇锛韭淙~后的枝條上也很有觀賞價(jià)值，尤其是在光禿的枝條上綻放的黃色或淡黃色花朵，為冬日的園林增添了一抹亮色。