如果您所在的地區的冬季氣溫會降至冰點以下，那么對從南方運來的薔薇花進行防凍保護是非常重要的。南方的植物可能不如北方本地品種耐寒，因此它們需要額外的保護以幫助它們度過寒冷的冬季。

以下是一些常用的薔薇冬季防凍保護措施：

1. 覆蓋土壤：可以在薔薇根部周圍堆積有機覆蓋物，如干草、樹葉、松針或木屑，這樣可以幫助隔離寒冷，保持根部溫度。

2. 冬季覆蓋：使用專門的植物防寒布、園藝絨毛布或者其他透氣的覆蓋材料輕蓋在整個植株上。確保覆蓋物在氣溫升高時可以輕易移除，以避免植物過熱或滋生病菌。

3. 丘培：這是一種特別的保護方法，即將土壤堆積到植株的基部，形成一個約12-18英寸（30-45厘米）高的土堆，可以有效保護薔薇免受凍害。

4. 纏繞防護：可以在薔薇周圍安裝一圈網狀或金屬的支撐，并填充干草或落葉作為保溫層。對于較大的薔薇，也可以使用麻袋或園藝無紡布包裹枝條。

5. 水分管理：在冬季到來之前，確保薔薇得到充足的水分，濕潤的土壤能夠在凍結前存儲更多的熱量。

6. 注意氣候變化：如果你所在地區冬季氣候多變，需密切關注天氣預報，在溫度突然下降之前采取適當的保護措施。

應在第一次硬霜凍前對薔薇進行冬季保護，通常在秋末。春季氣溫穩定上升后，逐步移除保護層，讓植物適應外界環境。每個地區的氣候條件不同，因此具體的保護措施和時間可能會有所變化。咨詢當地的園藝專家或查閱相關園藝資源，可以獲得更準確的指導和建議。