關于五月底是否還能播種酸棗的問題，可以從幾個方面來考慮：

• 氣候條件：酸棗適宜在春季播種，具體時間取決于當地的氣候條件。通常情況下，春季是指3月至5月，因此五月底仍然屬于春季范圍內，只要氣溫穩定在10℃以上，并且沒有霜凍的危險，那么五月底播種酸棗是可行的。
• 土壤準備：確保土壤疏松、排水良好，pH值在6.0至7.5之間為佳。播種前應該對土壤進行翻耕并施加適量有機肥料以提高土壤肥力。
• 種子處理：酸棗種子外皮較硬，為了提高發芽率，在播種前可進行簡單的預處理，比如用清水浸泡24小時或者輕微打磨種皮。
• 播種方法：將處理好的種子按照一定的行距和株距（一般建議行距為50厘米，株距為30厘米）均勻撒播于土壤表面，然后輕輕覆土約1厘米厚即可。
• 后期管理：播種后保持土壤濕潤但不積水，避免強光直射，可適當遮陰。當幼苗長出2-3片真葉時進行間苗，保證每株之間的空間充足。

五月底通常是適合播種酸棗的時間段，只要注意上述幾點注意事項，就能夠成功種植出健康的酸棗植株。不過不同地區的具體播種時間可能會有所差異，請根據當地的實際氣候情況進行調整。